Vous recherchez une prestation traiteur originale pour un mariage, un anniversaire, un séminaire ou tout autre événement ?
Gone’s Smoker vous propose une expérience culinaire unique autour du barbecue fumé. Inspirée du savoir-faire des pitmasters américains et sublimée par des produits soigneusement sélectionnés, notre cuisine apporte une touche authentique, conviviale et généreuse à tous vos événements.
Chaque prestation est pensée sur mesure afin de s’adapter à vos envies, au nombre de convives et au format de votre réception.
Buns boulanger, effiloché de bœuf, sauce barbecue, creme cheddar, pickles oignons
Buns boulanger, effiloché de porc, sauce barbecue, crème cheddar, pickles concombres
Buns boulanger, brisket angus, sauce barbecue, crème cheddar, pickles oignons
Buns boulanger, pastrami de veau, sauce miel moutarde, crème cheddar, oignons frits
Poitrine de porc au sirop d’érable
Saucisse de poitrine de porc, pickles de concombre
Pâte brisée, bœuf oignons et tomates et épices douces
Tortilla, compoté de poivron, poulet mariné aux épices mexicaines, cheddar
Pain pita, sauce au yaourt maison, brisket de bœuf, dés de tomate et d’oignons rouges
Pain bao, effiloché de canard, sauce hoisin, graine de sésame, feuille de coriandre
Pain focaccia, stracciatella, pesto et jambon cru
Pois chiche, oignons, ail, paprika, cumin, persil, coriandre
Alternative végétale façon poitrine de bœuf
Alternative végétale façon haché d’agneau
Champignons fumés et caramélisés à la sauce barbecue
Macaroni et cheddar, enrobé de panure et frit
Haricots mijotés à la sauce barbecue, mélasse, oignons et épices fumées
Salade choux rouge et carotte avec mayonnaise
Cookies aux pépites de chocolat noir
Brownies gourmand au chocolat noir
Muffin tout chocolat et muffin aux cranberries
Base speculos, cream cheese et chantilly
Une expérience conviviale et mémorable
Chaque prestation étant réalisée sur mesure, nous vous invitons à nous contacter pour échanger sur votre projet.
Nous vous proposerons une solution adaptée à vos attentes, à votre budget et au format de votre événement.
Contactez-nous dès aujourd’hui pour obtenir votre devis gratuit et donner à votre événement une saveur inoubliable.
